Cuisinier / Cuisinière de collectivité
Cuisinier traiteur H/F/X
Employeur non communiqué Cournon-d'Auvergne Intérim · 1 Mois publiée il y a 5 jours
Cette offre est diffusée par un intermédiaire : l'employeur final n'est pas nécessairement celui affiché ci-dessus.
Le poste
Un cuisinier traiteur prépare en laboratoire des repas en grande quantité.
Missions principales :
- Prépare, cuisine et dresse des mets selon un plan de production culinaire
- Respecte les règles d'hygiène et de sécurité sanitaire des aliments
- Respecte la charte qualité de l'établissement
- Réalise des entrées froides et chaudes
- Réalise des plats chauds et accompagnements
- Réalise des desserts
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