Chef / Cheffe de rang
Demi-chef(fe) de rang gastronomique
LAVOREL HOTELS Courchevel CDD publiée il y a 1 mois
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Demi-chef(fe) de rang gastronomique H/F
Le Chabichou recrute ses futurs talents pour la saison d’hiver. Une Maison 5 étoiles, deux tables signées Stéphane Buron — Le Chabichou (étoilé Michelin) et Le Sidonie (bistronomie) — et l’un des plus grands Spa de Courchevel : une saison qui compte sur votre CV.
Nous recherchons un(e) Demi-chef(fe) de rang gastronomique passionné(e), précis(e) et rayonnant(e), pour incarner l’expérience étoilée table après table.
Vos missions
- Être l’ambassadeur sur le terrain, transmettre les subtilités et l’histoire de l’univers du Chef.
- Assister le/la Chef(fe) de rang dans le déroulement du service
- Accorder une attention personnalisée à chaque table, retenir les préférences, dépasser les attentes.
- Respecter les codes et notre vision de l’expérience étoilée, accompagner les commis dans l’organisation et la fluidité du service.
Votre profil
- Expérience significative en étoilé
- Anglais parfait, clientèle internationale
- Rayonnant(e), rigoureux(se), esprit d’équipe
À compétences égales, nous recrutons des personnes en situation de handicap. Disponible dès novembre 2026 ? Postulez, on vous rappelle.
Structure : Le Chabichou (Courchevel)
Contrat : CDD
Référence :
Candidature
—Veuillez choisir une option— Madame Monsieur
Code postal
—Veuillez choisir une option— < ou = bac Bac+2 Bac+3 Bac+5 Autre diplôme
—Veuillez choisir une option— Moins d'un an 1-2 ans 2-5 ans 5-10 ans 10-20 ans Plus de 20 ans
—Veuillez choisir une option— Direction générale - Administration Gestion - Comptabilite - Audit Commercial - Ventes Commercial - Réservation Commercial - Revenue Management Marketing - Communication - Infographie Ressources Humaines - Personnel - Formation Logistique - Achat Informatique Cuisine Restaurant Hébergement - Réception Hébergement - Etages Technique Spa Autre
—Veuillez choisir une option— Anglais Espagnol Italien Portugais Chinois Russe Arabe Langues Slaves
Permis de conduire
—Veuillez choisir une option— En cours d'obtention Oui Non
—Veuillez choisir une option— de 20 à 23 K€ de 25 à 28 K€ de 28 à 30 K€ de 30 à 33 K€ de 33 à 35 K€ de 35 à 40 K€ de 40 à 45 K€ de 45 à 50 K€ de 50 à 55 K€ de 55 à 60 K€ de 60 à 70 K€ > à 70 K€
En soumettant ce formulaire, j’accepte que les informations saisies soient exploitées dans le cadre de ma recherche d’emploi par toute personne ayant un intérêt à l’étude de ma candidature : recruteur, opérationnel, décideur, partenaires de la société LAVOREL HOTELS pour la durée strictement nécessaire à la finalisation du processus de recrutement.
Conformément au Règlement Européen n°2016/679 du Parlement européen et du Conseil du 27 avril 2016, je valide connaître mon droit d'accéder aux données me concernant et de les faire rectifier ou supprimer en contactant uniquement dans ce cas-là : [email protected].
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