Directeur

Restaurant VANNES 120 Avenue de La Marne 56000 VANNES VANNES, 120 Avenue de La Marne, 56000 VANNES P8-300461-1-FR Type de contrat Alternance, CDD, CDI, Stage Salaire 2800 Date de publication 16/10/2026 - VANNES - 2800 - Alternance - Publié le 24/06/2026 A propos de l’offre - Entre 2800 € par mois & 3500 € par mois Envie de diriger un restaurant ? On cherche un(e) leader expérimenté(e) ! Coacher une équipe et mener le collectif vers la réussite, ça vous parle ? Vous voyez votre équipe grandir, et vous êtes là pour la guider. Vous permettez à chacun de se surpasser. Mon rôle dans l'équipe : - Insuffler une dynamique collective : Je crée une ambiance positive, je motive les équipes et je donne le cap pour relever chaque défi avec énergie. - Piloter la performance du restaurant : Je définis des objectifs clairs et concrets pour assurer la croissance économique et la rentabilité du site. - Superviser la gestion globale : Je coordonne l’ensemble des dimensions du restaurant — managériale, opérationnelle, financière, commerciale, sécuritaire et RH — avec rigueur et vision. - Garantir l’excellence opérationnelle : Je veille à maintenir les standards de qualité, de service et de propreté, essentiels à la satisfaction client. - Développer les talents : J’accompagne les équipes avec empathie et pédagogie, en favorisant la montée en compétences et l’autonomie. - Anticiper pour mieux décider : Je prends du recul, j’analyse les situations et j’agis avec discernement. Ce que l'équipe m'apporte : - Des valeurs solides : Respect, inclusion, entraide et esprit d’équipe sont au cœur de notre culture. - Un collectif engagé : Une équipe soudée, bienveillante, qui avance ensemble et célèbre chaque réussite. - Un environnement stimulant : Chaque jour est différent, rythmé par des défis humains, opérationnels et stratégiques. - La reconnaissance du travail bien fait : Mon engagement est valorisé, et je construis une trajectoire professionnelle solide. - L’opportunité de développer mon leadership : Je mets en œuvre mon sens de l’organisation, des responsabilités et de la coordination. - Le développement de qualités humaines clés : L’empathie et la pédagogie sont au cœur de mon rôle, pour accompagner et faire grandir les équipes. Ce que j'apporte à l'équipe : - Vous inspirez les autres et guidez votre équipe vers la plus haute marche du podium. - Dynamique et réactif(ve), vous jouez sur tous les terrains pour hisser le restaurant en haut du tableau et permettre à chacun de relever de nouveaux défis. - Vous veillez à ce que le restaurant qui vous est confié soit accueillant pour les clients et votre équipe. Les missions chez McDonald’s Directeur Mon rôle dans l’équipe Ce que l’équipe m’apporte Ce que j’apporte à l’équipe - Dynamique et réactif, vous jouez sur tous les terrains pour hisser le restaurant en haut du tableau et permettre à chacun de relever de nouveaux défis. Avantages pour les collaborateurs du restaurant Des horaires adaptés à votre rythme Temps partiel, emploi étudiant, complément d’activité ou premier emploi : les plannings s’organisent pour s’adapter à votre quotidien et à vos contraintes. Des évolutions possibles Chez McDonald’s, beaucoup de managers et directeurs ont commencé équipiers. Vous progressez sur le terrain, avec des responsabilités qui peuvent évoluer au fil de votre parcours. Un apprentissage concret Un métier qu’on apprend en faisant. Service, organisation, travail en équipe, capacité d’adaptation : les compétences acquises au restaurant servent partout. Une équipe soudée Au restaurant, vous n’êtes jamais seul. Vous vous entraidez, vous apprenez les uns des autres et vous avancez ensemble, service après service. “Enchantée moi c’est Olivia !” Choisissez votre restaurant le plus proche et celui qui vous correspond. Trouvez votre rôle au sein de l’équipe employé(e) polyvalent, manager, chargé(e) d’accueil, agent administratif… Préparez votre entretien Une fois que le recruteur souhaite avancer avec vous, Olivia planifie les rendez-vous. avec Olivia une candidature fluide, rapide et guidée jusqu’à l’entretien. Signez votre contrat Plus qu'une signature et c'est officiel : vous faites partie de l'équipe !