Directeur / Directrice de restaurant (H/F)

Flunch recherche un(e) Directeur.trice Adjoint(e) de restaurant pour compléter son équipe encadrement. Hopopop ! Tu seras rattaché(e) au Directeur de Restaurant et auras pour objectifs : * De garantir au quotidien, par une animation des équipes exigeante et bienveillante, la bonne marche opérationnelle de ton restaurant * De recruter, manager et développer les équipes d'employés de restaurant * D'offrir à tes clients une expérience unique lors de leurs venues dans ton restaurant * De garantir l'excellence opérationnelle au sein de ton restaurant, en t'assurant notamment de la satisfaction du client par une présence active lors des services * D'assurer les activités de gestion au sein de ton restaurant (commerce, RH, gestion financière...) Ce que nous recherchons chez toi : * Une formation de type gestion, management, commerce ou hôtellerie/restauration * Une première expérience professionnelle idéalement acquise dans le secteur de la restauration * L'envie de satisfaire, jour après jour, nos clients, petits et grands * L'envie d'apprendre et d'entreprendre * Une capacité à communiquer et donner du sens * Une posture managériale fédératrice Salaire brut mensuel sur 12 mois + Prime annuelle pouvant aller jusqu'à un mois de salaire supplémentaire, sauf absences + Bonus annuel sur objectifs pouvant aller jusqu'à 3000€ Repas à la charge de l'employeur jusqu'à 14€15 par repas Mutuelle à partir de 7€ (isolé) / 20€ (famille) part salarié Plusieurs options d'horaires (pas de coupure) : * Ouverture : 7H30 - 16H * Fermeture : 15H - 22H30 * Gestion : Horaires de jour 2 jours de repos par semaine - planning tournant 1 week-end complet de repos toutes les 4 semaines minimum 25j de CP + Repos compensateurs Envie de rejoindre une équipe engagée et motivée ? Et d'intégrer une entreprise qui accompagne ses collaborateurs dans l'évolution de leur carrière ? Contacte-nous ! Présente depuis 1971, notre société est une enseigne de restauration historique pionnière de son concept. Nous défendons le bien manger à moindre coût pour donner accès au restaurant à tous : oui au resto plus souvent ! Dédié plus particulièrement aux petits et grands, flunch est élu le restaurant préféré des familles depuis 2021. Enseigne de restauration actuellement en pleine transformation, flunch, grâce à l'ensemble de ces collaborateurs, innove chaque jour pour offrir à ses clients une expérience de restauration la plus optimale possible. Pour l'ensemble des collaborateurs flunch qui œuvrent chaque jour, que ce soit aux postes d'employé(e) de restaurant, d'adjoint(e) ou de Directeur(rice), nous souhaitons pouvoir les accompagner et les faire se développer au sein de l'entreprise. Fervents pratiquants de la promotion interne, tous ceux qui le souhaitent et s'en donnent les moyens peuvent se tracer un beau chemin chez flunch !