Directeur / Directrice de la restauration
Employé de restauration (H/F/D)
Employeur non communiqué Chartres Intérim · 1 Mois publiée il y a 27 jours
Cette offre est diffusée par un intermédiaire : l'employeur final n'est pas nécessairement celui affiché ci-dessus.
Le poste
Notre client recrute un(e) cuisinier(ère) pour son équipe.Vos principales missions incluent :- Préparer et cuisiner les repas en respectant les menus établis et les fiches techniques- Participer à la préparation des entrées, plats, accompagnements et desserts - Assurer la mise en place et le service - Veiller au respect des règles d'hygiène, de sécurité et de traçabilité alimentaire (HACCP) - Participer au nettoyage et à l'entretien du matériel et des locaux de cuisine- Contrôler la qualité et la fraîcheur des produits utilisés- Participer à la réception et au rangement des marchandises- Contribuer au bon fonctionnement et à la bonne organisation de l'équipe de restauration.Conditions de travail :- Horaires : 7h00 -14h30/ 30min de pause du Lundi au Vendredi- 35h/semaine- SalairehSAMSIC, société socialement responsable, s'engage au quotidien pour l'emploi des personnes en situation de handicap.
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