Poissonnier / Poissonnière
Employe en poissonnerie H/F
SUP INTERIM 33 Flers-en-Escrebieux Intérim · 7 Jour(s) 22 000 – 30 000 € par an publiée il y a 7 jours
Cette offre est diffusée par un intermédiaire : l'employeur final n'est pas nécessairement celui affiché ci-dessus.
Le poste
Vos missions :
- Réceptionner et contrôler la qualité des produits de la mer.
- Préparer, découper, vider et fileter les poissons.
- Préparer les crustacés et coquillages.
- Mettre en place et valoriser l'étal.
- Conseiller et servir la clientèle.
- Assurer la fraîcheur des produits et le respect de la chaîne du froid.
- Nettoyer et entretenir l'espace de travail.
Profil recherché :
- Vous avez idéalement une première expérience en poissonnerie.
- Vous maîtrisez les techniques de préparation et de découpe du poisson.
- Vous êtes rigoureux(se), dynamique et organisé(e).
- Vous avez le sens du commerce et appréciez le contact avec la clientèle.
- Vous respectez les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
- CAP ou autre poissonnerie obligatoire
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