GR-RI1-CMG-Barmaid / Barman

Vos missions Groupe RIFSEEP : 2 Vos activités principales Au sein du cercle mixte de Nanterre, effectuer les opérations de service et accueillir dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaires . Plus particulièrement, préparer des boissons simples et des cocktails, prendre en charge le service et accueillir la clientèle. Activités principales : - Mise en place de la salle du bar pour le service ; - Entretien des outils de travail ; - Plonge des verres avant, durant et après le service ; - Gestion du stock de boissons ; - Accueil des clients, prise des commandes et encaissement ; - Création d'animations et d'une atmosphère autour du bar. - Entretien des locaux. Votre environnement professionnel Activités du service Restauration midi du lundi au vendredi (une centaine de convives en moyenne) et éventuellement le week-end en cas de prestations exceptionnelles. Composition et effectifs du service 11 personnels : directeur du cercle mixte, un adjoint, un gérant, un comptable, un barman, un chef cuisinier, deux cuisiniers, 2 serveurs, un magasinier. Liaisons hiérarchiques Le directeur du cercle mixte et son adjoint, le gérant d'activité restauration, le président du conseil d'administration. Profil recherché Vos compétences principales mises en œuvre Connaissances techniques - Connaître l'environnement professionnel : Niveau pratique : requis - Avoir des compétences budgétaires et comptables : Savoir-faire - Savoir travailler en équipe : Niveau maîtrise : requis - Savoir s'organiser : - Savoir appliquer la réglementation : Savoir-être - avoir le sens des relations humaines : - savoir s'adapter Durée attendue sur le poste : 3 à 5 ans Liste des pièces requises pour déposer une candidature : Chaque candidat FONCTIONNAIRE TITULAIRE ou CONTRACTUEL(LE) doit transmettre IMPÉRATIVEMENT le formulaire de mobilité complété et signé (en bas de la page 2) en copiant le lien suivant : https://www.interieur.gouv.fr/sites/minint/files/medias/documents/2025-01/2025-01-formulaire_Mobilite_MI-2025.pdf Pour le candidat FONCTIONNAIRE TITULAIRE ce formulaire doit obligatoirement être revêtu de l’avis de son autorité hiérarchique. Nature de l'emploi : Emploi ouvert aux titulaires et aux contractuels Catégorie : Catégorie C (employé) Télétravail : Non Management : Non Statut du poste : Vacant à partir du 01/12/2026 Fondement juridique : Titre III du Livre III du Code général de la fonction publique, 2° de l’article L332-2. Conditions particulières d’exercice Spécificités du poste / Contraintes / Sujétions : Grande disponibilité liée aux horaires de service des repas ; Station debout prolongée ; Respect des règles d'hygiène. Possibilité de travailler le week-end, les soirs et jours fériés 38h/semaine 27 congés annuels / 16 jours RTT Système de pointage (1 journée de récupération possible tous les mois) Possibilité de restauration sur place (mess) RER A (Nanterre Université ou Nanterre Ville) à 10 min – Station La Défense à 2 arrêts Régime indemnitaire Ministère de l’Intérieur Qui contacter ? Madame LE BERRE Nathalie A l’échéance du mois minimum légal de publication, l’administration se réserve le droit de dépublier l’offre, afin de procéder au classement des candidats. Informations complémentaires Localisation administrative et géographique / Affectation : Gendarmerie nationale - Garde républicaine - 1er régiment d'infanterie Cercle mixte de gendarmerie Caserne Rathelot - 80 Rue Rouget de Lisle 92000 NANTERRE Emploi fonctionnel (codification RMFP pour publication) : Vous trouverez le référentiel RMFP sous le lien suivant : https://www.fonction-publique.gouv.fr/files/files/Actualite/RMFP%20V1.pdf Code fiche de l’emploi type 1 (RMFP) : ERUSA014 Si plusieurs emploi type, temps de travail sur emploi-type 1 : Code fiche de l’emploi-type 2 (RMFP) : Temps de travail sur emploi-type 2 : Emploi fonctionnel (codification REMI indispensable pour la prise d’acte dans D2) Vous trouverez le référentiel REMI sous le lien suivant : http://ressources-humaines.interieur.ader.gouv.fr/images/mgmrh/Page_mgmrh/Referentiel_des_emplois_version_2011_modifiee_12_fevrier_2015_copie.pdf