Directeur / Directrice de restaurant
Manager de restaurant (H/F)
Employeur non communiqué Roanne CDI publiée il y a 6 jours
Le poste
Nous recherchons pour une enseigne de distribution spécialisée, un Manager de restaurant (H/F) en CDI.
Vous assurez l'animation commerciale ainsi que la gestion opérationnelle de la structure, en veillant à la performance et à la bonne mise en oeuvre des actions commerciales.
Vos missions principales seront les suivantes :
- Assurer la gestion opérationnelle et commerciale
- Encadrer, animer et accompagner les équipes sur le terrain (suivi, recrutement, entretiens, plannings...)
- Développer la performance du point de vente et contribuer à l'atteinte des objectifs
- Gérer les approvisionnements et assurer le suivi des stocks
- Participer à l'élaboration du budget annuel
- Veiller à la bonne tenue et à l'attractivité de l'espace de vente
- Garantir la qualité de service et la satisfaction de la clientèle
- Appliquer et faire respecter les procédures internes et les règles QHSE
A noter :
- Poste à pourvoir en CDI
- Salaire à déterminer selon profil
- Travail le week-end
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Ensuite ?
Audrey et Sarah étudieront votre candidature avec attention et en toute confidentialité. Si votre profil est retenu, vous serez recontacté pour un premier échange téléphonique.
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