Symbiose.
Pâtissier / Pâtissière

PATISSIER/CHOCOLATIER (H/F)

Employeur non communiqué ST ANDRE CDI publiée hier

Le poste

Dans le cadre du développement de notre activité, nous recherchons un(e) Pâtissier(ère) / Chocolatier(ère) passionné(e) et créatif(ve) pour rejoindre notre équipe. Vos missions : Réaliser une gamme variée de pâtisseries traditionnelles et créatives. Confectionner des chocolats, confiseries et autres spécialités chocolatées. Participer à la création de nouvelles recettes et à l'élaboration des collections saisonnières. Assurer le montage et la décoration des produits. Veiller au respect des règles d'hygiène, de sécurité alimentaire et de qualité. Gérer les matières premières et participer à la gestion des stocks. Maintenir un laboratoire propre et organisé. Profil recherché : Titulaire d'un CAP, BP, BTM ou diplôme équivalent en pâtisserie/chocolaterie. Expérience sur un poste similaire appréciée. Maîtrise des techniques de pâtisserie et de chocolaterie. Sens de la créativité, de la précision et du travail bien fait. Esprit d'équipe, autonomie et rigueur.