Symbiose.
Pâtissier / Pâtissière

Pâtissier(e) (H/F)

MAISON COSTA MERIEL CDD · 6 Mois 2 596 € par mois publiée il y a 4 jours

Le poste

Nous recherchons un(e) Pâtissier(ère) H/F passionné(e) et créatif(ve) pour rejoindre notre équipe dynamique. En tant que maître de la pâtisserie, vous serez responsable de la conception, de la préparation et de la présentation de desserts exquis qui raviront nos clients. Vous apporterez votre expertise pour élaborer des créations innovantes tout en respectant les normes de qualité et de sécurité alimentaire. Ce poste offre une opportunité exceptionnelle de mettre en valeur votre talent culinaire Responsabilités Concevoir et réaliser une large gamme de pâtisseries, desserts, viennoiseries et autres créations sucrées avec précision et créativité Assurer la gestion quotidienne de la station de pâtisserie, en veillant à la qualité, à la présentation et à la fraîcheur des produits Respecter strictement les normes d'hygiène, de sécurité alimentaire et de manipulation des aliments en vigueur Contrôler les stocks, passer les commandes nécessaires et gérer le stockage des ingrédients avec rigueur Maintenir un environnement propre, organisé et conforme aux standards d'hygiène Profil recherché Expérience significative en tant que pâtissier ou chef pâtissier dans un environnement professionnel Maîtrise approfondie des techniques de préparation, cuisson, décoration et présentation des desserts et viennoiseries Connaissance solide des normes d'hygiène, de sécurité alimentaire et de manipulation des aliments Capacité à travailler rapidement tout en maintenant une attention méticuleuse aux détails Esprit créatif, innovant et passionné par l'art pâtissier Le magasin est ouvert du Mardi au Dimanche. Vous pouvez vous présenter a la boutique du mardi au samedi de 10h a 13h. ou l'après midi de 15h30 à 17h