Patissier(e) (H/F)

Dans le cadre du renforcement de notre équipe, nous recherchons un(e) pâtissier(e) motivé(e), rigoureux(se) et passionné(e) par le métier. - LE POSTE: Au sein de notre laboratoire de pâtisserie, vous participerez à l'ensemble de la production quotidienne et saisonnière de la boutique. Vos principales missions : - Réalisation des pâtisseries individuelles et entremets - Préparation des crèmes, mousses, biscuits, inserts et différentes bases - Montage, finition et décoration des produits - Réalisation de tartes, petits gâteaux et produits de saison - Participation à la création et au développement de nouveaux produits - Organisation et anticipation de la production - Gestion et suivi des matières premières - Respect des recettes, des méthodes de fabrication et de la qualité attendue - Respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire - Nettoyage et entretien du poste de travail et du matériel Nous recherchons avant tout une personne : - Avec expérience en pâtisserie - Autonome et organisée - Dynamique - Ayant le goût du travail bien fait - Capable de travailler en équipe - Sensible à la qualité des produits et à la présentation - Créative et intéressée par l'évolution des gammes CE QUE NOUS RECHERCHONS: - Une personne souhaitant s'investir dans une boulangerie-pâtisserie artisanale, travailler des produits de qualité et participer activement au développement de notre gamme. - Nous accordons de l'importance à la qualité, la régularité, la créativité et au travail en équipe. Envoyez votre CV ou venez directement vous présenter à la boulangerie.