Pâtissier expérimenté (H/F)

Vous êtes un-e passionné-e de la gourmandise, doté-e d'une expertise technique reconnue ? Vous souhaitez relever des défis stimulants au sein d'une équipe dynamique ? Rejoignez-nous ! Votre mission, si vous l'acceptez : En tant que Pâtissier-ère, vous êtes le garant de la qualité et des process de fabrication de notre gamme pâtisserie traiteur viennoiserie, conformément aux fiches recettes correspondantes. Vos activités principales : - Conception réalisation d'entremets sucrés et desserts, - Décoration et finition des productions, - Conception réalisation du traiteur salé et sucré, - Mise en œuvre de différentes techniques de cuisson, - Utilisation des différentes techniques de conservation, - Utilisation optimale des matériels et équipements, - Accompagnement et formation de nos apprentis. PROFIL IDEAL : - Vous intégrerez une équipe au sein de laquelle votre expérience et votre adaptabilité seront une force, - Sous la responsabilité d'une cheffe pâtissière, vous saurez faire preuve d'initiative, mais également être force de proposition dans le développement de la gamme, - Leadership, capacité à animer et à déléguer, - Sens du service, - Sens de l'organisation (exigence, rigueur), - Aisance orale, - Capacité d'écoute et d'adaptabilité, - Esprit d'équipe et de solidarité, - Esprit d'initiative (réactivité, rapidité), - Esprit de responsabilisation (autonomie), de décision (mise en œuvre), - Resistance au stress, aptitude à suivre un rythme cadencé. CE QUE NOUS OFFRONS : - Un poste complet vous permettant d'évoluer et de transmettre votre savoir-faire en tant que tuteur/maître d'apprentissage, - Un cadre de travail organisé avec un rythme stable : poste en matinée/après-midi/journée (à convenir) et 2 jours de repos consécutifs, - L'opportunité de rejoindre une équipe motivée, prête à relever de nouveaux défis à vos côtés, - De nombreux avantages tels que : - Prime mensuelle d'assiduité (6,5% du salaire de base), - Prime annuelle de vacances (50% du salaire de base), - Prime annuelle de Noël (50% du salaire de base), - 1 baguette + 1 viennoiserie offertes par jour travaillé. 20% de réduction sur tous nos produits