Pâtissier industriel (H/F)

Description du poste : Qu'est-ce qu'on vous propose Votre bureau NEXTEP HR CAEN, recrute un Pâtissier Industriel H/F dans le cadre d'un CDI. Au sein de cette entreprise en pleine croissance, spécialisée dans l'industrie agroalimentaire, vous intégrerez le service production. Basé en périphérie de Falaise, vos missions sont les suivantes Assurer la surveillance / le contrôle d'un point critique et donner l'alerte en cas de non-maîtrise au supérieur hiérarchique -Assurer la saisie et la cohérence des informations nécessaires au bon suivi de la production en termes de traçabilité et rendement Réaliser les opérations de fabrication en respectant les consignes de votre hiérarchie et les règles de sécurité / d'hygiène -Respecter les instruction / modes opératoires relatifs à la production -Juger la conformité de la production -Repérer les dysfonctionnements éventuels en rapport à votre fonction -Maintenir en l'état les moyens mis à votre disposition -Garder votre environnement de travail propre -Valider les qualités organoleptiques des pâtes / appareils avant l'utilisation pour les produits fabriqués manuellement Conditions de travail / avantages : Rémunération entre 23kEUR et 25kEUR sur 13 mois / horaires en 3x8 / primes diverses / participation / intéressement / mutuelle / CSE Description du profil : Qui cherchons-nous Issu(e) d'une formation technique en pâtisserie, vous disposez d'une première expérience réussie sur un poste similaire, idéalement dans le secteur agroalimentaire ou en tant qu'artisan. Vous disposez de bonnes compétences en contrôle qualité, préparation de matières premières et maîtrisez les équipements de production. Vous êtes assidu, motivé, organisé. Personne en charge du recrutement Charlotte HUVE / NEXTEP HR CAEN