Poste Froid (H/F)

Dans le cadre d'un remplacement, nous recherchons une aide de cuisine pour un poste froid pour assurer la préparation des entrées et des salades. Vous serez responsable des préparations, du respect des normes HACCP, du suivi des dates de péremption, ainsi que de la plonge et du nettoyage de votre poste. Vous êtes une personne autonome et rigoureuse qui maîtrise parfaitement les règles d'hygiène alimentaire. Le poste propose un rythme stable avec un repos hebdomadaire le lundi. Vous assurerez le service du midi de 09h00 à 14h00 ( 30 min de pause) du mardi au dimanche, et le service du soir de 18h00 à 22h00 du mardi au samedi ( 30 minutes de pause)