Maître / Maîtresse d'hôtel
Responsable de salle (H/F)
LE PETIT MOULIN MARTEL CDI publiée il y a 10 jours
Le poste
Afin de compléter son équipe, Le Petit Moulin recherche un(e) Responsable de salle motivé(e).
Vos missions :
- Dresser la salle
- Maintenir la salle dans une atmosphère positive et accueillante : accueil chaleureux, dressage harmonieux, redressage des tables en cours de service.
- Gérer les réservations et participer à la répartition en salle
- Prendre les commandes sur bloc et assurer une transmission efficace à la cuisine
- Veiller à la satisfaction client en assurant un service à l'assiette de qualité
- Assurer le nettoyage de la salle en fin de service et dès que nécessaire
- Superviser les équipes
2 jours de repos par semaine
Poste à pourvoir le plus rapidement possible
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