Tourier - Patissier dinard (H/F)

Nous recherchons un référent TOURIER (H/F) CDI pour nos boulangeries-pâtisseries artisanales JOYEUX pour venir renforcer l'équipe composée d'1 tourier et d'1 Apprenti. Le poste est situé à l'Atelier JOYEUX - 25 rue des Artisans 35780 LA RICHARDAIS. Labo propre bien équipé (laminoir manuel et laminoir automatique, rotative à biscuits, cellule de refroidissement et chambre foirde), en lien direct avec les équipes de patisserie. Viennoiseries 100 % maison, gamme de 15 biscuits vendus au poids en vrac ou en coffret, viennoiseries du week-end, créativité pour les fêtes, fonds de tarte pour la patisserie et l'activité traiteur.