Fiche métier · ROME A1413
Brasseur / Brasseuse de bière
Le métier Brasseur recrute-t-il en ce moment ?
En France, 19 offres pour le métier Brasseur sont en ligne au 6 octobre 2026. 79 % des offres sont publiées par un employeur direct, 0 % par une agence ou un cabinet. Et 7 entreprises recrutent habituellement sur ce métier sans offre en ligne aujourd’hui.
| Où ça recrute le plus | Offres | Employeur direct |
|---|---|---|
| Bouches-du-Rhône (13) | 4 | 100 % |
| Alpes-Maritimes (06) | 3 | 67 % |
| Alpes-de-Haute-Provence (04) | 2 | 100 % |
| Var (83) | 2 | 100 % |
| Seine-et-Marne (77) | 1 | 0 % |
Le métier en bref
Le Brasseur de bière, artisan de la saveur et de la tradition, conçoit et produit des bières selon des recettes et des procédés spécifiques.
Contrôle la qualité des matières premières et des produits finis
Gère les stocks de matières premières et de produits finis
Assure la maintenance de premier niveau des équipements de brasserie
Respecte les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
Peut développer de nouvelles recettes de bière
Peut animer une équipe et gérer l'activité de l'entreprise
Conditions d'accès
Pour devenir brasseur, plusieurs parcours sont envisageables. Aucune certification proposée n'est obligatoire. Cependant, un Certificat de Qualification Professionnelle (CQP) brasseur ou des formations de niveau Bac ou Bac+2 telles qu'un Brevet Professionnel de la brasserie permettent d'accéder à ce métier. Pour ceux visant des postes plus spécialisés, un diplôme d'ingénieur en génie des procédés de fermentation (Bac+5) est recommandé.
Compétences clés
Types de contrat
- CDD15
- CDI4
Expérience demandée
- Débutant accepté16
- Moins d'un an2
- 1 à 2 ans1
Qui recrute
Les entreprises qui emploient directement, à privilégier pour candidater.
19 offres à pourvoir
TECHNICIEN ITINÉRANT TIReur(euse) À Bier(ère) (H/F)
TourcoingCDIil y a 2 joursOpérateur(trice) Brasserie (H/F)
BRASSERIE DU GRILLEN
COLMARCDD2 020 € par moisil y a 4 joursAlternance en brasserie artisanale - assistant brasseur h/f (H/F)
LACA BOIATES
LA TESTE DE BUCHCDDil y a 1 sem.Brasseur / Brasseuse de bière
ST REMYCDIil y a 1 sem.Aide brasseur (H/F)
La Storia
VALDEROURECDDil y a 3 sem.Brasseur-malteur / Brasseuse-malteuse (H/F)
INSTITUT DE FORMATION EN COMMERCE & OENOLOGIE (I.F.C.O.) (I.F.C.O.)
Marseille 11e ArrondissementCDDil y a 3 sem.Brasseur-malteur / Brasseuse-malteuse (H/F)
INSTITUT DE FORMATION EN COMMERCE & OENOLOGIE (I.F.C.O.) (I.F.C.O.)
GémenosCDDil y a 3 sem.Brasseur-malteur / Brasseuse-malteuse (H/F)
INSTITUT DE FORMATION EN COMMERCE & OENOLOGIE (I.F.C.O.) (I.F.C.O.)
Puget-sur-ArgensCDDil y a 3 sem.Brasseur-malteur / Brasseuse-malteuse (H/F)
INSTITUT DE FORMATION EN COMMERCE & OENOLOGIE (I.F.C.O.) (I.F.C.O.)
ContesCDDil y a 3 sem.Brasseur-malteur / Brasseuse-malteuse (H/F)
INSTITUT DE FORMATION EN COMMERCE & OENOLOGIE (I.F.C.O.) (I.F.C.O.)
Saint-CannatCDDil y a 3 sem.Brasseur-malteur / Brasseuse-malteuse (H/F)
INSTITUT DE FORMATION EN COMMERCE & OENOLOGIE (I.F.C.O.) (I.F.C.O.)
MalijaiCDDil y a 4 sem.Brasseur-malteur / Brasseuse-malteuse (H/F)
INSTITUT DE FORMATION EN COMMERCE & OENOLOGIE (I.F.C.O.) (I.F.C.O.)
Saint-RaphaëlCDDil y a 4 sem.Brasseur-malteur / Brasseuse-malteuse (H/F)
INSTITUT DE FORMATION EN COMMERCE & OENOLOGIE (I.F.C.O.) (I.F.C.O.)
SisteronCDDil y a 4 sem.Opticien lunetier (H/F) - Villiers en Bier(ère)
Villiers-en-BièreCDIil y a 1 moisBrasseur-malteur / Brasseuse-malteuse (H/F)
INSTITUT DE FORMATION EN COMMERCE & OENOLOGIE (I.F.C.O.) (I.F.C.O.)
AntibesCDDil y a 1 moisBrasseur-malteur / Brasseuse-malteuse (H/F)
INSTITUT DE FORMATION EN COMMERCE & OENOLOGIE (I.F.C.O.) (I.F.C.O.)
EygalièresCDDil y a 1 moisBrasseur-malteur / Brasseuse-malteuse (H/F)
INSTITUT DE FORMATION EN COMMERCE & OENOLOGIE (I.F.C.O.) (I.F.C.O.)
Cheval-BlancCDDil y a 1 moisEmployé de rayon cave à bière (H/F)
EUROCOM STRATEGIES
Dommartin-lès-ToulCDD802 – 1 867 € par moisil y a 1 moisBRASSEUR / BRASSEUSE EXPÉRIMENTÉ(E) - (H/F)
ETASSE AND CO
SAINTE-MERE-EGLISECDI2 000 € par moisil y a 2 mois