Adjoint / Adjointe de la direction en hôtellerie-restauration
Adjoint(e) de Direction en restaurant
FLUNCH TRAITEUR Lyon publiée il y a 13 jours
Le poste
Flunch, pour son restaurant, recherche un(e) adjoint(e) de Direction pour compléter son équipe encadrement. Hopopop !
Tu seras rattaché(e) au Directeur de Restaurant et auras pour objectifs :
- De garantir au quotidien, par une animation des équipes exigeante et bienveillante, la bonne marche opérationnelle de ton restaurant
- De recruter, manager et développer les équipes d’employés de restaurant
- D’offrir à tes clients une expérience unique lors de leurs venues dans ton restaurant
- De garantir l’excellence opérationnelle au sein de ton restaurant, en t’assurant notamment de la satisfaction du client par une présence active lors des services
- D’assurer les activités de gestion au sein de ton restaurant (commerce, RH, gestion financière…)
Profil recherché
Ce que nous recherchons chez toi :
- Une formation de type gestion, management, commerce ou hôtellerie/restauration et une première expérience professionnelle idéalement acquise dans le secteur de la restauration
- L’envie de satisfaire, jour après jour, nos clients, petits et grands
- L’envie d’apprendre et d’entreprendre
- Une capacité à communiquer et donner du sens
- Une posture managériale fédératrice
Informations utiles
Salaire brut mensuel sur 12 mois
+ Prime annuelle pouvant aller jusqu'à un mois de salaire supplémentaire, sauf absences
+ Bonus annuel sur objectifs pouvant aller jusqu’à 3000€
Repas à la charge de l'employeur jusqu’à 14€/repas
Mutuelle à partir de 7€ (isolé) / 20€ (famille) part salarié
Pas de coupure
Plusieurs options d'horaires :
- Ouverture : 7H30 - 16H
- Fermeture : 15H - 22H30
- Gestion : Horaires de jour
2 jours de repos par semaine - planning tournant
1 week-end complet de repos toutes les 4 semaines minimum
25j de CP + Repos compensateurs
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