Adjoint / Adjointe de la direction en hôtellerie-restauration
Chef d'équipe hotellerie (H/F)
Employeur non communiqué Lyon Intérim · 1 Mois publiée il y a 12 jours
Cette offre est diffusée par un intermédiaire : l'employeur final n'est pas nécessairement celui affiché ci-dessus.
Le poste
Sous la responsabilité de la direction de l'établissement, vous assurez la bonne organisation et le suivi des activités liées à l'entretien des chambres et des parties communes. À ce titre, vos principales missions seront :
\n- Organiser, planifier et coordonner l'activité du personnel d'étage en fonction des besoins de l'établissement.\n- Encadrer, accompagner et animer une équipe de collaborateurs.\n- Participer activement aux opérations de nettoyage des chambres, des étages et des parties communes.\n- Contrôler la qualité et la conformité du nettoyage des chambres et des espaces communs.\n- Veiller au respect des standards de qualité de l'établissement.\n- Garantir le respect des règles d'hygiène, de sécurité et des procédures internes.\n- Former et accompagner les nouveaux collaborateurs aux méthodes et aux exigences de l'établissement.\n- Répartir les tâches et assurer le suivi de l'avancement du travail de l'équipe. Identifier les éventuelles anomalies et mettre en place les actions correctives.
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