Chef / Cheffe de cuisine
Chef de cuisine H/F
Employeur non communiqué Essonne CDI publiée il y a 2 jours
Le poste
Cuisinier / Cuisinière - Spécialiste Burgers, Tacos & Sandwichs
Nous recherchons un(e) cuisinier(ère) expérimenté(e), sérieux(se) et autonome, spécialisé(e) dans la préparation de burgers, tacos et sandwichs.
Nous recherchons impérativement une personne qui maîtrise parfaitement l'ensemble de ces préparations et qui est capable d'être rapidement opérationnelle sur son poste.
Vos missions
* Préparer et assembler les burgers, tacos et sandwichs selon les recettes et les standards de l'établissement.
* Maîtriser la cuisson des viandes et des différents ingrédients.
* Préparer les garnitures, sauces et accompagnements.
* Assurer une préparation rapide, régulière et soignée des commandes.
* Être capable de travailler efficacement pendant les périodes de forte affluence.
* Respecter strictement les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
* Maintenir le poste de travail propre et organisé.
* Nettoyer et entretenir le matériel et les équipements de cuisine.
* Participer au bon fonctionnement général de la cuisine.
Profil recherché
Nous recherchons une personne expérimentée et parfaitement autonome, qui maîtrise impérativement :
Burgers
Tacos
Sandwichs
Cuisson des viandes
Préparation et organisation d'un service soutenu
Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
Une expérience en restauration rapide ou sur un poste similaire est fortement souhaitée.
Nous recherchons une personne rapide, organisée, ponctuelle, sérieuse et fiable, capable de travailler efficacement en équipe tout en étant autonome sur son poste.
Horaires - travail en continu
Les horaires sont organisés sans coupure, sur un service continu :
* Service du midiou
* Service du soir
Selon les besoins de l'établissement et le planning, il pourra également être demandé de travailler de nuit jusqu'à 2 jours par semaine.
La personne doit donc être flexible sur les horaires et disponible pour travailler aussi bien sur le service du midi que sur le service du soir, selon le planning établi.
Notre priorité
Nous recherchons avant tout un(e) vrai(e) professionnel(le) de la restauration rapide, capable de maîtriser parfaitement les burgers, tacos et sandwichs et d'assurer un service de qualité avec rapidité et efficacité.
Si vous ne maîtrisez pas l'ensemble de ces spécialités, merci de ne pas postuler.
Type d'emploi : CDI
Rémunération : 1 800,00€ à 2 200,00€ par mois
Lieu du poste : En présentiel
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