Symbiose.
Chef pâtissier / Cheffe pâtissière

Chef Pâtissier

HOLDING ANTONCIC (BOULANGERIE FEUILLETTE) Saint-Cyr-sur-Loire CDI 1 944 – 2 120 € par mois publiée il y a 8 jours

Le poste

- Superviser la production au quotidien : dans le respect des fiches techniques et de l’exigence Feuillette. - Organiser avec précision : commandes et matériel sont gérés avec rigueur pour garantir un fonctionnement optimal. - Encadrer avec proximité : accompagner les équipes, transmettre l’excellence du métier et créer une dynamique de confiance et d’engagement. - Garantir une qualité constante : veiller à chaque détail et faire appliquer strictement les normes d’hygiène et de sécurité. Mais aussi : - Assurer la communication quotidienne avec les équipes de vente - Participer à la formation des collaborateurs - Planifier et suivre les objectifs de production - Adapter la production en fonction