Confiturier en industrie (H/F/D)

Rejoignez un leader français de la pâtisserie industrielle sur un site de production en tant que Confiturier (H/F). Et si vous étiez la personne qu'ils recherchent ? Vos missions : Vérifier le bon fonctionnement du matériel Mettre en place la confiture et le chocolat selon la recette en cours Contrôler et enregistrer, selon les fréquences définies, la quantité de confiture ou de chocolat dans les gâteaux (pesée) Contrôler le produit fini à l'emballage et ajuster si nécessaire Maintenir en bon état de propreté la confitureuse, l'enrobeuse et les filtres Laisser son poste propre et rangé lors du passage de relais Contrôler et gérer les documents qualité de son périmètre Préparer et approvisionner le sirop d'imbibition pour les gâteaux (vérification des niveaux et ajustements) Être disponible, à la demande, pour des missions de nettoyage ou de conditionnement Être apte à plaquer et déplaquer les plaques en fonte à l'entrée des fours, selon les besoins Informations complémentaires : Horaires en 2x8 (4h-12h / 12h-20h) ou de nuit Du lundi au vendredi Missions de plaquage/déplaquage et nettoyage lors des arrêts machines Avantages : Formation au poste en binôme Prime d'ancienneté Prime de remplacement SAMSIC, société socialement responsable, s'engage au quotidien pour l'emploi des personnes en situation de handicap.