Maître / Maîtresse d'hôtel (H/F)

Le Buddha-Bar est un lieu emblématique situé au cœur de Paris, situé en plein cœur de Paris, entre la Place de la Concorde et le Faubourg St Honoré. Depuis sa création en 1996, ce lieu unique allie cuisine raffinée, atmosphère conviviale et ambiance musicale soigneusement sélectionnée pour offrir à notre clientèle une expérience inoubliable. Avec son ambiance unique mêlant influences asiatiques et modernité, il attire une clientèle raffinée en quête d'une expérience gastronomique et artistique hors du commun. Pour renforcer notre équipe, nous recherchons un(e) Assistant Manager H/F passionné(e) par l'hôtellerie-restauration. Vous serez un pilier essentiel dans la gestion quotidienne de l'établissement. Vous travaillerez en collaboration avec la direction d'exploitation pour assurer un service de qualité. Vos missions incluront : - Assister la direction d'exploitation dans la supervision de l'équipe et des opérations quotidiennes - Gérer le(s) service(s) de bar et de restauration en assurant un excellent service client - Animer et motiver les équipes de Salle et s'assurer de la bonne application des techniques de vente et de service - Collaborer avec l'équipe de cuisine pour assurer et maintenir une bonne continuité du service - Contribuer à l'élaboration de nouvelles procédures pour améliorer l'efficacité de l'établissement - Participer à la gestion de l'établissement et contribuer à son développement et à sa rentabilité - Participer à l'organisation d'événements et à la promotion des services du Buddha-Bar Le profil recherché pour ce poste est celui d'un(e) candidat(e) dynamique et motivé(e), capable de travailler sous pression et de s'adapter à un environnement en constante évolution. Vous devez posséder les compétences et traits de personnalité suivants : - Expérience de 3 ans ou plus dans l'hôtellerie, le service de bar, et la restauration - Excellentes compétences en communication et en relations interpersonnelles - Sens de l'organisation et des priorités - Capacité à travailler en équipe tout en étant autonome - Sens de l'écoute et capacité à résoudre les problèmes - Maitrise parfaite de l'anglais Salaire et avantages du poste : - Salaire à partir de 3.500,00 euros brut par mois (selon profil) - Contrat à durée indéterminée (CDI) - Mutuelle prise en charge à 100% - Ambiance de travail agréable au sein d'une équipe passionnée - Opportunités de développement professionnel Si vous êtes prêt(e) à relever ce défi et à contribuer au succès du Buddha-Bar, n'hésitez pas à postuler ! Nous avons hâte de vous rencontrer.