Maître / Maîtresse d'hôtel
Responsable de salle
Employeur non communiqué ARRAS CDI publiée il y a 4 jours
Le poste
Notre restaurant est situé en plein coeur d'Arras.
Nous recherchons notre futur RESPONSABLE DE SALLE H/F .
Vos missions seront les suivantes :
- Accueillir et conseiller les clients dès leur arrivée dans l'établissement
- Coordonner et superviser le travail de l'équipe de salle
- Assurer la gestion des réservations et l'organisation des tables
- Veiller à la qualité du service et à la satisfaction des clients
- Gérer les commandes spéciales et les demandes particulières des clients
L'établissement est sur 2 niveaux avec une terrasse en extérieur.
Vous disposez de 2,5 à 3 jours de repos par semaine dont le lundi. (fermeture hebdomadaire).
Vous possédez impérativement une expérience significative en salle en restauration traditionnelle ainsi qu'en management.
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