Responsable de salle

Bienvenue chez La Côte & l’Arête La Côte & l’Arête est une fédération d’artisans restaurateurs . Notre ambition : défendre une restauration sincère où le produit, le savoir-faire et le sens du commerce restent au cœur de l’expérience. Dans nos restaurants comme au siège, nous partageons la même conviction : bien travailler, en équipe, pour offrir aux clients une table française contemporaine, conviviale et accessible . Dans le cadre de notre développement, nous recherchons un(e) RESPONSABLE DE SALLE H/F pour rejoindre nos équipes. Ouverture du restaurant prévue en février. Rejoignez-nous pour participer à l’ouverture de ce nouvel établissement. Vos missions Vous contribuez au bon fonctionnement de votre équipe et à la qualité de l’expérience proposée à nos clients. Dans ce cadre, vous serez amené(e) à : - Organiser et superviser le service en salle - Encadrer et accompagner l’équipe de salle - Garantir un accueil chaleureux et une expérience client de qualité - Assurer la coordination entre la salle et la cuisine - Participer au développement du chiffre d’affaires (conseil client, vente) Votre profil Nous recherchons un professionnel de la salle, capable d’encadrer une équipe et de garantir une expérience client de qualité : - Expérience confirmée en salle - Excellentes qualités relationnelles - Leadership et capacité à encadrer une équipe - Sens du service et du détail Pourquoi rejoindre La Côte & l’Arête ? Chez nous : - Vous rejoignez une équipe engagée et conviviale - Vous bénéficiez d’un accompagnement et de formations - Vous pouvez évoluer au sein du groupe - Nous veillons à maintenir un équilibre entre vie professionnelle et personnelle Et surtout, vous participez à une aventure qui défend une restauration authentique et accessible à tous . Ce que nous proposons : Carte cadeaux, environnement de travail moderne et convivial, au sein d’une équipe engagée, soudée et passionnée. Côté conditions de travail : 42h par semaine. Processus de recrutement 1- Envoi de votre CV 2- Échange avec notre équipe recrutement 3- Rencontre avec votre futur manager Si le courant passe, l’aventure commence . Nous favorisons l’embauche des personnes en situation de handicap disposant d’une RQTH.