Responsable du pôle Restauration Scolaire

Lieu de travail : Mairie de Segré-en-Anjou-Bleu Type de poste : Vacance d’emploi Type de recrutement : fonctionnaire ou contractuel de droit public Date du recrutement : 01/01/2027 Durée (pour les CDD uniquement) : Missions principales : Placé sous l’autorité de la Direction du Service Scolaire, le responsable du Pôle Restauration Scolaire assure la coordination administrative, technique, financière et pédagogique des 13 sites de restaurations scolaires de la commune de Segré en Anjou Bleu selon les missions suivantes : - Organise le temps de restauration scolaire dans le cadre du projet de service et du projet pédagogique en collaboration avec différents services de la Collectivité - Participe à la mise en œuvre de la démarche qualité - Anime et pilote l’équipe (organisation du temps de travail, suivi d’activité, remplacements, formations, suivi RH, évaluations, recrutements.) - Assure le suivi du patrimoine nécessaire à l’activité (locaux, matériel, équipements) à travers la planification et le contrôle de la réalisation des travaux - Elabore le budget du pôle, le suivi de son exécution ainsi que les contrats et marchés publics reliés à l’activité (marchés denrées alimentaires, location de vêtements de travail, contrats de maintenance et d’entretien du matériels) - Veille au bon respect des règles d’hygiène au sein des cuisines et des restaurants scolaires (HACCP et procédures internes) - Participe aux réunions de services internes et réunions de travail diverses Spécificités du poste (astreintes…) : Expérience souhaitée : oui durée : 3 ans Profil : Niveau de diplôme, formation, connaissances, … : - Formation et expérience réussie dans domaine - Expérience confirmée en management d’équipe - Sens des responsabilités et de l’initiative - Capacité d’organisation, de réactivité et de rigueur - Bonnes qualités relationnelles et esprit d’équipe - Titulaire du permis B Grade(s) de recrutement : Adjoint technique / Agent de maitrise / Technicien Echelon : Durée hebdomadaire de travail : 1607h soit 37.5h/semaine Candidatures à adresser à Mme le Maire ou utiliser le formulaire ci-dessous Date limite de candidature : 29/11/2026