Second de cuisine H/F

MOBILE AGENCE D EMPLOI recherche un(e) Second(e) de cuisine en collectivité dans le département de Seine-et-Marne. Vos missions: Sous la responsabilité du/de la Chef(fe) de cuisine, vous serez notamment chargé(e) de : Participer à la préparation et à la production des repas. Assurer la mise en place et le service. Veiller au respect des normes HACCP et des règles d'hygiène. Contrôler la qualité et la présentation des préparations. Participer à la réception et au rangement des marchandises. Assurer le nettoyage et l'entretien du matériel et de la cuisine. Remplacer le/la Chef(fe) de cuisine en son absence. Encadrer et accompagner l'équipe en fonction des besoins. Les missions peuvent être programmées aussi bien en semaine que le week-end. Pour les informations complémentaires N hésitez pas à postuler ou à contacter l Agence au .56 Vous êtes motivé(e) et souhaitez intégrer une équipe dynamique ? Rejoignez-nous !