Symbiose.
Salaire · Boulanger · ROME D1102

Combien gagne un boulanger à Paris ?

Les employeurs proposent 28 668 € brut par an en médiane, soit environ 2 389 € par mois. La moitié des offres se situe entre 27 000 € et 33 126 €. Calculé sur 21 offres publiées avec un salaire, contre 24 600 € en France. Chiffres du .

Médiane proposée · Paris (75)

28 668 €brut / an

De 27 000 € à 33 126 € pour la moitié des offres

La fourchette proposée à Paris

Ce que les employeurs écrivent dans leurs annonces, du dixième d'offres le moins payé au dixième le mieux payé.indicatif

24 000 €
10 % en dessous
Médiane
28 668 €
33 126 €
10 % au-dessus

Proposé dans les offres · Symbiose

28 668 € brut / an

Médiane de 21 offres actives, mise à jour chaque nuit. Moyenne : 29 052 €.

Constaté chez les salariés · DARES

1 800 € net / mois

Salaire médian des boulangers, pâtissiers en poste, France entière, 2023-2025.

Source : offres d'emploi actives portant un salaire (36 % des 2 466 offres de boulanger). Montants ramenés en brut annuel temps plein ; les annonces à temps partiel, en alternance ou hors bornes plausibles sont écartées. Le salaire net constaté vient des Portraits statistiques des métiers (DARES, enquête Emploi).

Les autres départements

Le salaire proposé aux boulangers département par département. Chaque ligne ouvre sa page.

DépartementOffresFourchette (moitié centrale)Médiane
Loire-Atlantique4446
24 633 €
Nord5932
23 587 €
Bouches-du-Rhône13indicatif28
25 218 €
Ille-et-Vilaine35indicatif27
26 202 €
Gironde33indicatif27
25 200 €
Hérault34indicatif26
26 262 €
Rhône69indicatif23
25 800 €
Haute-Savoie74indicatif23
28 800 €
Paris75indicatif21
28 668 €
Haute-Garonne31indicatif21
23 660 €
Isère38indicatif20
24 115 €
Pas-de-Calais62indicatif20
22 650 €
Bas-Rhin67indicatif19
24 000 €
Meurthe-et-Moselle54indicatif19
24 570 €
Hauts-de-Seine92indicatif19
33 126 €

Échelle des barres : 20 000 € à 35 000 €. Les départements de moins de 30 offres sont marqués « indicatif ». 59 départements ont au moins 5 offres avec salaire.

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