Fiche métier · ROME D1119
Mareyeur / Mareyeuse
Le métier Mareyeur recrute-t-il en ce moment ?
En France, 36 offres pour le métier Mareyeur sont en ligne au 5 octobre 2026. 6 % des offres sont publiées par un employeur direct, 28 % par une agence ou un cabinet. Et 2 entreprises recrutent habituellement sur ce métier sans offre en ligne aujourd’hui.
| Où ça recrute le plus | Offres | Employeur direct |
|---|---|---|
| Côtes-d'Armor (22) | 4 | 0 % |
| Manche (50) | 4 | 0 % |
| Alpes-Maritimes (06) | 2 | 0 % |
| Charente-Maritime (17) | 2 | 0 % |
| Var (83) | 2 | 50 % |
Le métier en bref
Situé à l'interface entre la production et les marchés, le mareyeur aussi appelé « premier acheteur », assure la première valorisation commerciale des produits de la mer, en garantissant leur qualité, leur traçabilité et leur mise à disposition rapide à ses clients ; il joue un rôle stratégique dans la structuration des flux, la valorisation des espèces débarquées et la performance économique de l'ensemble de la filière pêche, il est un intermédiaire technique et commercial chargé d'écouler quotidiennement les produits de la pêche et de l'aquaculture, principalement frais.
Dispose d'un savoir-faire pointu sur les produits de la mer (tri, découpe, filetage, conditionnement) ainsi que sur la logistique d'expédition
Valorise les produits en triant les lots, en affinant les calibres, en préparant les poissons (entiers, vidés, étêtés ou filetés)
Adapte les conditionnements aux besoins des clients, dans le respect strict de la chaîne du froid
Réalise les achats en criée, préparation et transformation primaire
Gère la qualité et la traçabilité, la logistique et l'expédition
Conditions d'accès
Cet emploi est accessible sans diplôme mais, mais requiert une bonne connaissance des espèces, des normes sanitaires, de la découpe, des normes d'hygiène etc. Une formation spécialisée marine, poissonnier, pêche peut être demandée.
Compétences clés
Types de contrat
- CDI25
- Intérim9
- CDD3
Expérience demandée
- Débutant accepté33
- 3 ans et plus3
- 1 à 2 ans1
Qui recrute
Les entreprises qui emploient directement, à privilégier pour candidater.
36 offres à pourvoir
Page 1 / 2Grossiste en produits de la mer (H/F)
Super U Talange
MoselleCDIhierVendeur Maré(e) H/F - Fournes-en-Weppes
Fournes-en-WeppesCDIil y a 2 joursMareyeur (H/F)
DOMINO RH ACADEMY
RouenCDI30 000 – 40 000 € par anil y a 3 joursBoucher blainville sur mer (H/F)
Blainville-sur-MerIntérimil y a 4 joursGrossiste en produits de la mer (H/F)
Hyper U Vitré
Ille-et-VilaineCDIil y a 4 joursMAREYEUR H/F
Cherbourg-en-CotentinIntérimil y a 5 joursMAREYEUR (H/F)
TRIANGLE
Cherbourg-en-CotentinIntérim12 € de l'heureil y a 6 joursConseiller vendeur produits de la mer (H/F)
HYPER U PLANCOET
PlancoëtCDI12 € de l'heureil y a 1 sem.Grossiste en produits de la mer (H/F)
Super U Salins les Thermes
SavoieCDIil y a 1 sem.Grossiste en produits de la mer (H/F)
Super U Voiron
IsèreCDIil y a 1 sem.Employe de maré(e) (H/F)
ErquyIntérimil y a 1 sem.Grossiste en produits de la mer (H/F)
AsnellesIntérimil y a 1 sem.EMPLOYE DE MARé(e) H/F
Cherbourg-en-CotentinIntérimil y a 1 sem.Conseiller vendeur produits de la mer (H/F)
TRELADIS
TRELAZECDIil y a 1 sem.EMPLOYE DE MARé(e) (H/F)
Vivier-sur-MerIntérimil y a 1 sem.Alternance Chargé de communication - Beaulieu-sur-Mer (F/H)
Beaulieu-sur-MerCDDil y a 2 sem.Grossiste en produits de la mer (H/F)
Super U Poitiers Demi Lune
VienneCDI2 200 € par moisil y a 2 sem.Grossiste en produits de la mer (H/F)
Intermarché Fos sur Mer
Bouches-du-RhôneCDIil y a 3 sem.Grossiste en produits de la mer (H/F)
Intermarché Artigues-près-Bordeaux
GirondeCDI3 000 € par moisil y a 3 sem.Grossiste en produits de la mer (H/F)
Super U Huningue
Haut-RhinCDIil y a 3 sem.