Symbiose.
Salaire · Directeur de restaurant · ROME G1413

Combien gagne un directeur de restaurant à Paris ?

Les employeurs proposent 32 500 € brut par an en médiane, soit environ 2 708 € par mois. La moitié des offres se situe entre 29 000 € et 36 000 €. Calculé sur 13 offres publiées avec un salaire, contre 36 000 € en France. Chiffres du .

Médiane proposée · Paris (75)

32 500 €brut / an

De 29 000 € à 36 000 € pour la moitié des offres

La fourchette proposée à Paris

Ce que les employeurs écrivent dans leurs annonces, du dixième d'offres le moins payé au dixième le mieux payé.indicatif

28 800 €
10 % en dessous
Médiane
32 500 €
41 200 €
10 % au-dessus

Proposé dans les offres · Symbiose

32 500 € brut / an

Médiane de 13 offres actives, mise à jour chaque nuit. Moyenne : 33 649 €.

Constaté chez les salariés · DARES

2 500 € net / mois

Salaire médian des patrons et cadres de l’hôtellerie et de la restauration en poste, France entière, 2023-2025 (famille de métiers la plus proche). Selon le niveau : agents de maîtrise de l'hôtellerie et de la gestion des structures de loisirs 1 900 €, agents de maîtrise de la restauration 1 900 €.

Source : offres d'emploi actives portant un salaire (47 % des 212 offres de directeur de restaurant). Montants ramenés en brut annuel temps plein ; les annonces à temps partiel, en alternance ou hors bornes plausibles sont écartées. Le salaire net constaté vient des Portraits statistiques des métiers (DARES, enquête Emploi).

Les autres départements

Le salaire proposé aux directeur de restaurants département par département. Chaque ligne ouvre sa page.

DépartementOffresFourchette (moitié centrale)Médiane
Paris75indicatif13
32 500 €
Haute-Garonne31indicatif6
38 640 €
Rhône69indicatif5
50 000 €
Hauts-de-Seine92indicatif5
27 468 €

Échelle des barres : 25 000 € à 56 000 €. Les départements de moins de 30 offres sont marqués « indicatif ».

Les dernières offres de directeur de restaurant avec salaire à Paris

Toutes les offres de directeur de restaurant à Paris